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Intagliato a metà dal foglia
TAVOLETO
| Comune: |
TAVOLETO |
| Categoria: |
Prodotti tipici |
| Indirizzo: |
61020 Tavoleto (PU) - Piazzale S. Vincenzo |
| Telefono: |
0722.629128 |
| Fax: |
0722.629129 |
| Email: |
comune.tavoleto@provincia.ps.it |
| Denominazione: |
"Intagliato a metà dal foglia" |
| Descrizione: |
È posto sul ciglio di una ripida collina a 6 km dalla diramazione che si incontra lungo la provinciale che risale la sponda sinistra della media valle del Foglia, immerso in un paesaggio di marcate ondulazioni. Lo sfruttamento del bosco e la lavorazione del legname mediante la trasformazione dei tronchi in tavole si ritiene sia all’origine del nome dell’antico paese. L’imponente castello merlato che
La cucina casareccia, la si può gustare nei vari agriturismi presenti nella zona, dove carne hai ferri, grigliate, piatti freddi e primi piatti
domina con la sua alta torre sull’abitato è il frutto di una ricostruzione pressoché totale realizzata nel 1865 dalla famiglia Petrangolini. All’interno mobili antichi e armi varie dei secoli passati. Solo le fondamenta e parte delle mura appartennero ad una rocca realizzata nel 1465 da Francesco di Giorgio Martini su commissione di Federico da Montefeltro, costituendo la stessa un baluardo avanzato del Montefeltro al confine con il territorio pesarese degli Sforza, già dei Malatesta. In località Monte S.Giovanni (m.620) esistono ancora i ruderi del castello detto ’La Trappola’, una pineta e alcune grotte ancora
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